超市策划方案

　　超市策划方案（一）

　　一、项目背景

　　1、时间紧

　　2、人员紧张

　　3、资金不足

　　二、项目的意义

　　1、响应自主创业的号召

　　2、提高学生社会实践能力

　　3、助学扶贫

　　4、支持学校活动

　　5、为全校师生服务

　　三、市场分析

　　1、市场需求容量分析

　　中国人民公安大学是一个非常特殊的市场，有特定的消费群体（老师和学生）。目前有在校学生10000人左右，而且随着学校的壮大，人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场，市场容量巨大，潜力无限。

　　2、消费者分析

　　（1）消费人群分析（学校师生：10000人左右）

　　高校学生是一个高消费的群体，有固定的来自家庭的经济支持，消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。

　　（2）购买力分析（估计人均月生活费1500元）

　　调查发现，在校学生每月的生活费在1000元以上的占86%。伙食费、通讯费，形象设计费，交通费，其他固定消费除外，他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是300元。由于校内的店面少，市场不够饱和，所以市场购买力很大。

　　3、竞争分析

　　校内有另外两家超市。

　　4、优势分析

　　（1）更大范围的靠近宿舍区和教学区，能给消费者带来很大的方便。

　　（2）价格合适，容易受到消费者的青睐。

　　（3）商品较为综合，基本能满足学生的需求。

　　5、劣势分析

　　（1）时间紧，资金不足。

　　（2）没有经营管理经验，没有采购经验，不能有效的控制初期成本，不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学校和专业指导老师的支持、帮助。

　　四、采购策略

　　采用集中采购模式，是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作，如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理，起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作，对于商品采购，店面工作人员有建议权，可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。

　　（1）选择商品；

　　（2）选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程；

　　（3）供应商报价及商品相关证件；

　　（4）洽谈供货交易条件（合作形式，结算方式）；

　　（5）决定销售商品进价及促销事项及入场费等；

　　（6）报备采购人员审阅（供应商及商品准入）；

　　（7）签定购货合同；

　　（8）建供应商档案，入电脑存档备案；

　　（9）商品信息入电脑部存档备案；

　　（10）合同入电脑部存档备案；

　　（11）下初次定单；

　　（12）新品上市须提前10天报备采购部，更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行；

　　六、价格策略

　　本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益，在运行过程中以平价销售为主，由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响，所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。

　　七、销售策略

　　校园超市的主要销售渠道为：终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。

　　1、终端店面销售：超市销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市，发生问题处理及时，且信誉有保障。

　　2、学校单位联合行销：学校对办公用品需求较大，学校学生需要的学习用具较大，学校开展活动所需的道具、装饰用品较多。为了能给学校师生服务，为了能给他们带来方便，本超市可与学校合作，为他们带来方便的同时为他们节约一定的开支。

　　3、开展各种促销活动：为了刺激消费者的需求，为了提高超市的效益，超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。

　　八、管理制度

　　1、人事调配制度

　　（1）店面管理者1人由所有股东或者任命的管理者轮流管理，以不与学习时间相冲突

　　（2）采购主管1人由股东会任选，每次采购临时任选一名采购助理，起监督和协助的职能。

　　（3）收银员1人选2-4人为储备收银员（偏向勤工勤工俭学者）以备不时之需。

　　（4）营业员3人选3-10人为储备营业员（偏向勤工勤工俭学者）以备不时之需。

　　（5）会计1人长期固定员工

　　（6）出纳1人为节约成本在股东内选举

　　若需其他工作人员，股东临时暂任。

　　估计在职工作人员为8人，基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计时工资制，工资按周次发放。

　　2、店面管理制度

　　超市的营业时间视市场状况而定，一般情况为冬季：7:30—21:30，夏季：7:00—22:00营业前

　　（1）人员出勤，仪容、仪表；清洁店内卫生；

　　（2）检查货品是否完好，整理货品、货架；

　　（3）备好当日所需各类票据，如小票、发票、收据等；

　　（4）预备所须零钱，所需金额及面值依据实际情况来定；

　　（5）了解当天新上产品及其价格；

　　营业中

　　（6）了解当天商品调价及促销活动，新品、特卖品及标志的放置；

　　（7）巡视负责区域内的货架，了解销售情况，是否需要紧急补货；

　　（8）是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品；

　　（9）是否进行中途存款；

　　（10）价格卡与商品陈列是否一致；

　　（11）交接班人员是否正常运作；

　　（12）协助顾客做好服务，如回答顾客询问，接受顾客的建议；

　　（13）注意卖场内顾客的行为，有礼貌的制止顾客的不良行为；

　　（14）为顾客做结帐及产品包装服务；

　　营业后

　　（15）是否仍有顾客滞留；

　　（16）卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭；

　　（17）当日营业现金是否全部收好（锁好）；

　　（18）整理各类票据及当日促销物品；

　　（19）填写交接班记录；

　　（20）进行当日盘点，填写登记销售日报表；

　　（21）整理卫生；

　　（22）（关店）由负责人/店长开晚会，总结 当天工作，做好关店安全工作

　　3、商品管理制度

　　（1）通过对市场的调查和以前销售情况的分析，对以后销售的预测，促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划 。

　　（2）根据商品计划订购商品，制定定货单。

　　（3）对每一个品种作一个库存商品管理表，解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。

　　（4）制作一个库存商品资金占有率表。

　　（5）新到商品陈列前，先要检查商品是否完好。

　　4、销售管理制度

　　（1）制定销售计划及相应的销售策略

　　（2）建立销售组织并对销售人员进行培训

　　（3）制定销售人员的个人销售指标，将销售计划转化为销售业绩

　　（4）对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估

　　5、财务管理制度

　　（1）将凑集的资金统一由财务部管理，财务部负责做账，将做成的明细帐以及发票（收据）一个月一次上交股东管理层审核。

　　（2）每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请 后，经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部，财务部需做好每笔款子的账目。

　　（3）采购员外出办公车费均可报账，但每次车费报账不超过5元，报账时财务部见车票方可报账。

　　（4）广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记，采购。

　　（5）所有支出费用需经由管理层决定后，形成文件，盖章后有效执行。

　　（6）在销售过程中如遇到任何一突发状况，经股东管理层商议，形成文件盖章后，由财务部启用后备资金。

　　（7）每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。

　　（8）员工在工作中如有违反制度，由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层，经股东管理层审核后，由财务部执行。

　　超市策划方案（二）

　　在这个“人才至上”的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃，必须提前做好准备，给自己充电。当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战！

　　从小对经营方面感兴趣的我，现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的城市开一间超市，用此来发展自己的经济，是沈阳市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。

　　随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

　　市场调研及分析

　　一、行业动态调研及分析

　　1.行业饱和程度

　　2.行业发展前景

　　3.国家政策影响

　　4.行业技术及相关技术发展

　　5.社会环境

　　6.其他因素

　　二、企业内部调研及分析

　　1.财务状况，财务支出结构2.企业生产能力，产品质量，生产水平3.员工能力，待遇，公司对员工的激励、考核、培训（员工调查）4.企业策划、销售、执行能力的调研（员工意见）5.产品各品项研究：定位、包装、价格、市场目标受众、竞争优势（员工意见）

　　三、潜在进入者调研及分析

　　1.行业进入成本/壁垒。2.行业退出成本。3.进入后对本企业的威胁。4.对竞争者的威胁。

　　四、现有竞争者的调研及分析。

　　1.财务状况，财务支出结构。2.企业生产能力，产品质量，生产水品。3.员工能力，待遇，公司对员工的激励、考核、培训（员工调查）。4.企业策划、销售、执行能力的调研（员工意见）。5.产品各品项研究：定位、包装、价格、市场目标受众、竞争优势（员工＆顾客意见）。

　　五、替代品调研及分析。

　　1.替代品工艺。2.消费者认可程度。3.发展态势。

　　六、互补品调研及分析。

　　1.是否存在互补品。2.互补品价格。3.互补品对产品的要求。4.互补品发展趋势及其未来新要求。

　　七、原料供应商调研及分析。

　　1.可供选择的供应者。2.原材料是否有替代品。3.供应商的讨价还价能力。4.我们对其依赖程度。5.供应商的供应能力。

　　八、中间商调研及分析。

　　1.中间商的性质：配送商、经销商、代理商（独家、总代理…）2.中间商对我们产品的依赖（关注）程度（相对数值）。我们产品占用他资金的比例，给予他的利润比例…3.中间商的`给予我们产品的支持（绝对数值）：配送能力、资金实力、人力…

　　九、消费者调研及分析。

　　1.消费者背景研究：收入、教育、年龄、性别、家庭组成、种族、工作…2.消费者对产品和竞品的认知及态度：质量、价值、包装、型号、品牌声誉、品牌形象等及其认知差别。

　　3.消费者的使用情况：购买动机、购买量、何时使用、如何使用等。4.购买角色。5.消费者对现有营销活动的评价。对广告的接受程度、对营业推广的理解等。

　　企业战略及产品策略的制定

　　一产品策略制定。（提供原则或标准）

　　1.产品。1）品项：市场定位、目标受众。（打击竞品的专有品项）2）包装：陈列显着、方便、符合产品定位、价格等。

　　2.价格。1）符合企业战略？（长线产品/短线投资）2）符合产品定位？①利润为主/市场占有率为主②根据产品市场定位不同，采取不同价格策略。③保留一支低利润甚至无利润产品，该品项各种市场表现（如包装宣传诉求点等）模仿主要竞争对手，以破坏其市场及形象。

　　3.渠道。1）一般通路。对经销商的选择、控制、返点等。2）特通。由于产品特性及价格不同，我们可以选择那些特殊通道，以便它的目标客户能够便利的获得该产品。3）新终端开发队伍。4）直营队伍。对于一些特殊情况，如经销商的流失，直营队伍暂时性的弥补空白市场。5）客户数据库的管理。业代前期市场推广积累的客户资料及经销商自身对终端的开发，这些终端资料应当及时地通过业代以书面的形式提交公司。

　　4.促销。1）广告：诉求点2）人员推销：a）人员的培训b）人员的岗位界定c）人员的考核d）人员的激励3）营业推广a）对顾客。ⅰ稳定主打产品价格；ⅱ对品牌的宣传b）对零售商。稳定价格，保证促销后价格能够恢复，销量得以维持；或者在短时间内抢先占领货架c）对中间商。尽量减少短期大力度促销活动，一方面会破坏市场，影响终端价格体系，另一方面经销商对终端很可能没有落实，从中截取，成为其“灰色收入”。4）公共关系。事件营销：把握正确的营销事件。直接告知消费者的营销事件应当包含消费者利益点，并且该信息是以直接明了的方式告知消费者利益点的。

　　超市策划方案（三）

　　在这个温暖的三月，大地回春，一派欣欣向荣，但明媚的春光并不能使心系贫困生的学校各级领导们沉醉。在校团委老师的提议和支持下，校青年志愿者协会承办许昌学院爱心超市。

　　爱心超市旨在全校范围内发动师生们为贫困学生献爱心，让关爱贫困生的行动在全校范围内得以全面倡导，并形成帮贫助困的新风尚，这是一项一举多得的有益开拓，是我校在扶助贫困生方面的又一创新亮点。爱心超市能够有效地整合学校慈善资源，把原来学校的、社会的、个人的一些慈善资源，各界的爱心善举，整合到爱心超市这个平台上来，让有困难，需要帮助的同学能够有尊严地到爱心超市来选择、领取自己生活需要的物品，是新时期慈善事业的新发展，是构建和谐校园的一大创举。

　　一、 创立目的

　　首先，爱心超市创办的直接目的是帮助困难同学，帮助来自贫困地区、困难家庭的同学摆脱心理上和生活上的阴影，让他们树立起自信心，在充满书香与活力的校园度过美好的大学生活，寻求自强之路，刻苦勤奋，以优异的成绩回报社会；同时借此机会对大四毕业生进行毕业前再教育，让他们以实际行动回报母校，以杰出的贡献回馈社会。

　　其次，爱心超市的建立旨在鼓励全校师生加入到奉献爱心的行列中来，做一名充满爱心、乐于关心和帮助别人的师大人，并形成一股良好的风尚。为我们的校园营造一个充满温情的氛围，进一步建立校园良好的人文环境。

　　第三，爱心超市主要由校团委主办 ，青年志愿者协会将承担爱心超市运作的主要工作，在此基础上，联系我校各院青年志愿者协会一起参加到这项活动中来，逐步发展为全校性的青年志愿者活动，使青年志愿者活动在我校进一步深入开展。

　　二、运作设想

　　爱心超市是一个较大而且繁琐的项目，从爱心捐赠物的征集到爱心物品发放到位，中间包含许多环节，经协会主席团、秘书处策划，总体运作设想如下：

　　（一）部门设置

　　为了做到分工明确，提高办事效率，设立相关的专管部门是十分必要的，既各司其职又通力协作，部门设置及职能如下：

　　1、秘书处：负责接受学校广大师生及社会各界的捐助信息，在第一时间安排相关部门负责各自工作，并对爱心基金的帐务收支情况进行详细记录，统计爱心超市实时财产；

　　2、物资部：负责接收捐赠的物资，并对物资进行分类（如：文具，书籍，衣物）、编号（详见物品接收表）、整理（如：清洗、消毒、修整等）工作；

　　3、外联部：负责物资赞助联系工作，对市内有意于从事爱心事业的企事业单位进行联络统计，接受物资的捐助；

　　4、宣传部：全面跟进报道爱心超市的运作情况及典型事件，并进行大力的宣传；

　　5、网络部：负责将所有整理并编号的物资信息进行网上信息公布工作，及其他网络宣传工作。

　　（二）具体运作

　　做好一个流动性强，辐射规模大的社会企业式的团体，具体运作方式的优劣，效率的高低无疑是起着决定的作用。为了让各部门的工作程序衔接流畅，既明确分工又紧密配合，具体运作参考如下：

　　1、前期宣传：

　　做好前期宣传是打响爱心超市良好品牌效应的重要举措，只有做到全方位的宣传才能让全校甚至社会各界来共同关注爱心超市，为使爱心超市所能起到征集社会爱心的作用发挥到最大，拟定的宣传方案有：由宣传部负责校内形式宣传（主要以海报、横幅、电台等形式），同时联系各大新闻媒体，为爱心超市在社会上做宣传；另一方面，运用各分会的力量在各院系进行广泛而深入的宣传，为下一步工作奠定良好基础。

　　在近期，会联合联通公司举办第一届“联通杯”爱心形象大使暨爱心互助计划、爱心超市宣传活动，作为爱心超市的前期宣传，并在爱心形象大使选拔过程中，与外界商家联系，争取对在校贫困生的援助。

　　2、物资捐赠阶段：

　　由青协总会干部在办公室值班，接受捐赠人的爱心捐赠，在此值班，同时接听来自我校师生的捐赠电话15038908382（青协秘书处部长），并依捐赠人请求到捐赠人处运回捐赠物，并对捐赠者信息进行详细统计，以便日后捐赠物品信息及时反馈给捐赠者。介于平时课程之故，安排4人分两批轮流执行值班，时间定为周一至周五晚上（19：00-21：00），周六、周日两天，按上午（8：30—12：00），下午（12：00—5：30），晚上（5：30—9：00）值班，对回收的捐赠品做好记录。同时，各分会也接受本院捐赠，定期汇集到总会。

　　3、物资整理编号阶段：

　　方案一：对回收的物品进行分类整理，编号记录，对有二次使用价值的物品（如：好的书刊、旧台灯、旧桌椅等）进行清洁、修补、消毒，以便于有需要的学生自发来爱心超市挑选；

　　方案二：将所有捐赠品回收分类清楚后，根据一定的程序和规章制度，以“爱心卡”等形式发放给贫困生，贫困生凭卡到超市领取捐赠物品；

　　方案三：据其他高校开办爱心超市的经验，如出现接受的捐赠物品在学校发放剩余较多。而各分会有各自服务区，爱心超市可将剩余物资由分会发放到其服务基地，对校外需要帮助的人也进行无偿援助；

　　4、发放过程：

　　无偿物品：贫困生可根据需要挑选所需物品，并留下姓名，时间，物品名称，在爱心超市备案。考虑到大学生的自尊心问题，我们会尽心象征性收费，此项收入会注入爱心基金，作为爱心超市的运转资金来帮助更多的贫困学生；

　　有偿物品：财务部要详细记录接收者的个人资料（院系，班级，姓名，电话）并将收到的款额记录，及时存入爱心基金。

　　（三）调控监督机制

　　办公室（由总会主席团、理事会及部分分会会长组成）做为整体调控部门，负责各部门记录的保管，并做好清晰明确的记录，并将材料归档保存。并定期将爱心超市运转情况提供给给校团委指导老师。办公室成员不定时下各部门监督工作情况，及时收集并返馈信息，促进爱心超市的顺利发展。

　　爱心超市是校各级领导的智慧的结晶，是团委老师们对关注贫困生的集中体现。在承担爱心超市主要工作的过程中，青年志愿者协会全体成员会带头做好各项工作，为帮助贫困生工作再添活力。当然由于经验的相对不足，工作中必然有诸多不够成熟之处，还请领导老师们指导。

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