包粽子作文作文粽子的包法

时间:2024-05-26 16:17:37 作者:小编 字数:22213字

10篇关于包粽子的优秀作文

在平常的学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文。写作可以锻炼我们独处的习惯,静下心来,思考未来的方向。那么如何写好作文呢?下面是小编整理的一篇关于包粽子的作文,欢迎阅读收藏。

包粽子作文优秀10篇

包粽子作文1

“嗯~好香啊!”煮粽子的香味又飘进我的鼻尖了!每年五月初五,艾草叶的清香和粽子的浓香,都让我流口水。

往年我们家都会到超市买粽子回家自己煮,今年感觉节日气氛更浓,因为端午节包粽子这个重要环节是我们一家人一起包,很有意思。

生活就像一首永无休止的乐曲,节日是一首美妙的歌,当然不能没有伴奏。伴着喜庆的音乐,我们开始包粽子。首先准备好这次包粽子的材料:盆子、细粽子线、绿油油的粽叶、白红相间的花生、香甜可口的红枣、香喷喷的正宗八宝、咸而不腻的香肠,当然还有雪白的糯米。把这些倒进盆子里,整齐地摆在桌子上,就大功告成了!

音乐渐渐进入高潮,包粽子正式开始。我要大显身手了!首先取一片深绿色的粽叶,展开,将厚的一端斜着向前折。再将另一端向侧面绕半圈,形成一个绿色的“漏斗”,注意底部不要有空隙。再将自己喜欢的馅料放入“漏斗”中,用小勺填满。将上方剩余的粽叶向下折,顺着折痕方向将粽子包紧。一包美味的粽子新鲜出炉啦!

一开始以为很简单,不难,没想到却遇到了困难——馅漏了,叶子也断了。哎呀!馅又漏了!我开始抱怨了,原来是绳子没系紧,这些粽子不是这里破了个洞,就是那里漏了一些饭粒。还有几把糯米掉在地上,有的饭粒滚到了盆后。再说了,糯米因为“洗过澡”,很滑,捡起来很费劲。哎呀,快来捡起来吧!每一粒米都是来之不易的,哪怕是为了我自己的减肥!

两个小时,我只包了几个粽子,但我已经很满足了。因为我给自己定了一个小目标:包得严实就好。因此,包出来的粽子个个千姿百态,有的像墨绿色的硬包,有的像长满青苔的石头,有的像绿色的立体心形……真是千姿百态啊!

晚上,我有点饿了,看着裹着青毯的“宝宝们”,好肥呀!于是,我把它们放进锅里,开火,它们泡在锅里的水里,开始叽叽喳喳地叫起来。渐渐地,它们聊得越来越开心,隔着锅盖我都能听见它们的声音。煮粽子的香味飘来,我听到自己吞口水的声音……

关于包粽子的作文2

时不时地,我听到窗外蓝天上传来几声鸟叫,心里特别高兴。因为今天是端午节,我要和奶奶一起包粽子。

奶奶早已准备好了包粽子的材料,只见一盆泡好的粽叶摊开,半盆泡好的糯米,洁白如雪,一边放着几十颗饱满的红枣和一堆晶莹的红豆,还有腌腊肉和冰糖,还有绑粽子的棕绳。看到这些,我的心不禁跳了起来。哦,该包粽子了!

“开始吧?”“好!”奶奶说,我们坐在一起。只见奶奶拿起一片粽子叶,从中间折起卷成三角漏斗状,然后舀入一勺白米,放入一颗红枣和冰糖,再舀入一勺米,用勺子抹平,最后像变魔术一样,把粽子卷成一个立体的三角金字塔状,熟练地用棕绳打三圈,最后打个结,一个漂亮的粽子就包好了。整个过程一气呵成,我跃跃欲试。我惊呆了:包粽子简直是一门艺术!

于是,我也从盆里拿起一大片粽子叶,模仿奶奶的样子,折好,就出来了一个三角形。然后又舀两勺米进去,放上一颗红枣,填满,最后卷起来。啊!一个粽子就成型了。看,就这么简单!我正得意洋洋的时候,麻烦就来了。因为最后包的步骤太难了,我根本不知道从何下手。我努力腾出一只手,粽子都快散架了。于是,我改用一只手拉绳子,一只手用嘴帮忙,可是怎么也使不出力气!我只好向奶奶求助,只见奶奶只用了几秒钟的时间,就把没包完的粽子包好了!我心服口服,既佩服奶奶灵巧的手艺,更佩服老祖宗留下来的这份宝贵的物质和精神遗产!

我集中精神,跟着奶奶一步一步学,奶奶手把手地教我,最后我包了四五个像样的饺子。

煮粽子的时候,我搬了个凳子在旁边等着,想亲眼看看自己的劳动成果。不一会儿,粽子的香味飘满了整个屋子。四十分钟后,粽子宝宝们纷纷从锅里涌出。我迫不及待地挑了一个跟自己包的一样的粽子,赶紧拆开粽叶,舀了一勺,软软的,甜甜的,好吃极了!

一家人围坐在圆桌旁,一边聊天,一边吃着刚出炉的粽子。糯米的浓郁香味、枣子的香甜、粽叶的清新、家人的欢声笑语,完美的融合在一起……这就是端午节的味道!这就是传统文化的精髓,对吧?

包粽子作文3

过年了,我去奶奶家,发现家家户户都贴了红对联和倒贴的“福”字,奶奶家也不例外。我一进门,就看到奶奶在一丝不苟地包粽子。奶奶看到我们进来,赶紧叫我一起包。

我好久没包粽子了,技巧全忘光了。这时,妈妈迈着轻快的步伐向我走来,准备再教我包粽子。我鄙夷地想:哼!不就是包粽子吗?这么简单,谁都会包,我自己包了给你看。妈妈坐在凳子上,本想详细地给我讲解,我却立刻打断她:“哦!我知道!我知道!”说完,我迫不及待地包起来了。我拿了两片参差不齐的粽叶,随便弯了一下,就折成了漏斗状。前面一切都很顺利,后面却遇到了困难。当我把糯米塞进粽叶里,折下去的时候,意想不到的事情发生了。粽叶的两个角根本弯不下去,米饭一直往下漏。我连续试了几次,结果都一样。

我这时就烦躁起来,怎么也想不通:这是怎么回事?我明明是按照老办法包的啊!怎么会这样呢?这时,妈妈慈祥地对我说:“儿子,你知道为什么失败吗?是因为你放的米太多了,导致米的体积大了,所以两个角就鼓起来很小,还有一个洞,让糯米漏出来了。”我一下子明白了。这真是一条看似无路可走的路。我信心满满,准备再试一次。我把两片粽叶折成漏斗状,拿一碗适量的糯米倒入粽叶里。果然,两边的角都能弯下来了。只剩下一个环节,那就是绑粽子。我拿了一个粽子,紧紧地绑着,一定要绑紧,不然粽子就会散掉。经过不懈的努力,一个圆圆的粽子出现在我的面前。 就像个胖胖的小胖宝宝,好可爱啊。哈哈!终于包好粽子了。在之前的基础上又包了好几个粽子。想到家人吃我包的粽子,心里就很开心。

包粽子的经历让我懂得了一个道理:日行一程,不怕千里路;常做一程,不怕万事如意。

作品四:包粽子

距离端午节还有两天,学校正在提前包粽子庆祝节日。

我们班分成了五个组,朱红的妈妈成了我们组专门教包粽子的老师。

“首先,取三片竹叶。”

我把三片大绿叶摊在手掌上,两片叶子的角朝上,一片叶子的角朝下。她快速扫了一眼我们的叶子,帮我们调整了一下,然后继续。

“把一只手放在下面,另一只手放在上面,然后……”

只见她左手抓着下面的叶子,右手背对着自己抓着叶子,然后一只手旋转三百六十度,像变魔术一样,粽子的一个角露出来了,像一顶尖尖的帽子。

我顺着她的动作,慢慢地用手指转动,终于,终于折出一个尖角,可是我的手一抖,折出的角就成了漏斗状。我试着抓住叶子,把它们转一圈,可叶子全都散了,好难啊!试了好几次,终于折出一个尖角。我高兴地把半成品给她看,她却摇头轻声说:“不是那样的,不是那样的。”

我一个人沉思了好久。这时,胖子刘木臣见我还在挣扎,故意把他包好的粽子递到我身边。咦?我们这帮人还在学着卷粽叶,他怎么就包完了?他又把粽子举在空中几下,笑了笑,脸上的肉都挤在一起,慢悠悠地说:“哎呀,你还不会做?我已经包了好几个了!你看,多棒啊!”

不得不说,他包的粽子还挺标准的,一副得意洋洋的样子,一会儿给这群人炫耀,一会儿又给那群人炫耀,自恋,真自恋!

朱红妈妈一脸茫然地看着我,走过来一步步教我,我渐渐找到了感觉,终于包出了一个像样的粽子壳。

“我们进行下一步,加入糯米……”

我照她说的做了,抓了一把米,塞到离粽子壳边缘3毫米的地方,盖上粽叶,掀起一角,用线包起来。我人生中包的第一个粽子就做好了!为了纪念,还绑了个蝴蝶结。

我包了第二个、第三个……包得越来越好,速度越来越快,感觉也越来越好。

我想,刚出炉的粽子吃在嘴里一定香甜可口,软糯可口,不仅有粽叶的清香,还有满满的喜悦。

关于包粽子的作文5

说到端午节,大人们可能会说:“端午节,赛龙舟去!”但是,如果问起我和表弟这样的“小馋嘴族”,我们一定会说:“哦对了!吃粽子去!”不是吗?粽子香香的,热热的,咬上一口,糯米和绿豆混合在一起的味道,真是绝妙无比!对我来说,粽子是除了肥猪肉以外,最好吃的“天下第一美味”!

虽然平时吃的粽子很多,但不知道粽子是怎么包的,所以今天一大早,我就带着爸爸妈妈去了“特级大厨”——奶奶家“学艺”,但主要目的还是想吃奶奶包的好吃的粽子。

我到了奶奶家,一见到奶奶,我就撒娇地说:“奶奶,奶奶,我要吃粽子!”我调皮地朝奶奶眨眨眼。奶奶笑着说:“亲爱的孙女,难道我不知道你想干什么吗?你每逢过节都到我家来吃,是不是?我早就准备好了!”“哇!”我赶紧上前抓起一个大粽子,剥掉粽叶就往嘴里塞,还不忘说:“还不就是奶奶你这个‘厨师’包得好吃吗?好吃啊!”妈妈这时说道:“我说你来不是学包粽子的吗?怎么只顾着吃呢?”“哦!”说完,我又抓起一个粽子,一边吃,一边学。

只见奶奶戴着“厨师帽”,穿着“厨师服”。 “好威风啊!”我大叫起来,全家人都被我逗乐了。 “开始教吧,安静!首先,我们要准备好绿豆和糯米。绿豆要泡一会儿,泡软,去皮;糯米也要泡一会儿。粽叶也要泡一下,然后一片一片的清洗干净。这些都是要提前准备好的,你懂吗?” “懂。”我点点头,不是很明白。奶奶把两片粽叶交叉在手上,做成漏斗状,再放上一层糯米、一层绿豆、一块卤肉,再放上一层绿豆、一层糯米,盖上粽叶,粗略的做成一个三角形,最后用水草扎好,粽子就做好了。 就这样,上面的步骤一遍又一遍地重复,所有的粽子就被我们包好了。

经过漫长的等待,奶奶终于把饺子蒸好了,我迫不及待的去吃另一个美味的饺子……

作文6:包粽子

农历五月初五是我国的传统节日——端午节。在这一天,人们举行包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等活动来纪念爱国诗人屈原。孙老师决定在班里开展包粽子实践活动。大家听到这个消息后都很兴奋。

我们小组讨论后,决定包红豆腊肉粽子,分工如下:邓克焕负责带腊肉,谢兴思负责带红豆,陈克宇负责带工具,我负责带糯米、粽叶、棉线。

妈妈因为工作不能来,我很失望,不过后来体贴的妈妈叫同事董阿姨来学校帮我们包,我欣喜若狂。我们洗净材料和手,把糯米、红豆、腊肉碎放在碗里搅拌均匀。白白的糯米和红豆,连颜色的搭配都很有食欲。董阿姨示范了一遍,我们就开始包了。

我拿出两片粽叶重叠起来,从下往上卷成漏斗状,用勺子把料舀进去,不多也不少,然后用竹筷子夹紧,减少里面的空隙。哎呀!不好,因为我用力过猛,粽叶被我扎破了。我尴尬地看了看四周,大家都专心包粽子,没人理我。我机智敏捷,又拿了一片粽叶在外面包。这下好了,米饭终于不漏出来了。我拿着勺子,用勺背压住米饭。董阿姨说,馅煮熟了以后米饭会更硬更香,而松散的馅就没那么香了。压好之后,我把伸出的粽叶折回去盖住漏斗口,包成三角形。最后,我剪了一段线,把粽子紧紧地绑住。一个粽子就做好了。

我抬头望去,同学们都在忙碌着,脸上洋溢着灿烂的笑容,不少同学都笑得合不拢嘴,口水都快要滴到粽子上了。呵呵!我们怎么能抵挡住粽子的诱惑呢?孙老师、李书记、高校长都过来指导我们,欣赏我们包粽子。

最后我们小组包了四十多个粽子,每个人都带了一些回家。想到晚上能吃到我们自己包的香甜糯糯的红豆腊肉粽子,心里就觉得好幸福啊!我仿佛闻到了热气腾腾的粽子的香味。

作品 7

今天是腊月二十五,奶奶搬出一张大圆桌,上面摆满了粽子、绳子、糯米等材料,哦,该包粽子了!

爷爷是包粽子的行家。你看他熟练地把两片粽叶随意扭动,尖角桶的形状就显现出来了。然后,他把米放进去,用手按压,把桶口多余的粽叶压下去,正好给桶做个盖子,再拿根绳子绑起来。你看不出来爷爷是怎么做事的,短短几秒钟,一个粽子就包好了。

我看得入迷了,赶紧拿起两片粽叶学着爷爷的样子扭起来。咦!我也做了一个尖角簸箕!很简单啊!我得意洋洋地拿给爷爷看。爷爷只是看了一眼就说:“不会吧!”我一愣,不解地问:“为什么?”爷爷放下手中包好的粽子,拿了两片粽叶说:“包粽子是有规矩的。你看,这种粽叶光滑的一面是正面,背面是粗糙的,有一根突出的茎。做簸箕的时候,正面要朝内,背面要朝外,另外叶柄要朝左,然后扭成簸箕状。”爷爷一边说,一边放慢速度给我演示。 在我学着做簸箕的时候,爷爷一边往里面装米,一边讲解:“簸箕里的米不要装太多,八成满就可以了。然后用右手掌盖上盖子,右手按在盖子上,翻过来,让右手在下,左手在上。用右手手指捏住边缘,把多余的米叶按在粽子的外表面上,最后用绳子扎紧。”爷爷一边说,一边摇晃着刚刚包好的粽子。

我把米放进自己的簸箕里,按照爷爷说的做,可是我的盖子好像太小了,盖上之后有一个洞。爷爷一边忙活一边指导我:“做簸箕的时候,叶柄要朝外,要留长一点。你留的太短了,盖不上。”我只好把米倒出来,再做一个新的簸箕,可盖上盖子的时候还是有一个洞。这次,还没等我问,爷爷就说:“米太多了,八分满就够了。”我马上减少了一些米,果然,洞就没了。系好绳子的时候,我松了一口气。我的第一个粽子终于出世了!我要留给妈妈尝尝!我捧着它左看看,右看看。怎么看起来不像粽子呢?爷爷说是因为米压得不够紧,绳子也绑得不够紧。哎,多练几次就好了!

晚上,我吃到了美味的粽子。

关于包粽子的作文8

我很喜欢吃粽子,最喜欢吃肉粽子了。奶奶知道我这么喜欢吃粽子,特意从家里跑到我家来包粽子给我吃。我好开心啊!

包粽子前一天晚上,奶奶把肉切成块,放在大碗里,加酱油、老酒、盐、鸡精等调料,拌匀,备用。奶奶说这叫腌肉,让肉更入味。一腌就是十几个小时。

第二天,奶奶把腌好的肉端上桌,然后把竹叶(包粽子的叶子)放在装满水的锅里煮,就是为了给竹叶洗净消毒。再把糯米泡在沸水中,等它膨胀起来。膨胀起来的糯米和肉是分层的,看上去很不错!这样煮粽子就容易多了。

一切准备工作做好后,奶奶就开始包粽子了:她先把竹叶从中间卷成一个尖尖的锥状,然后往里面倒上一把糯米,用筷子戳戳。我问奶奶这是干什么用的?奶奶说是为了让粽子更紧实。于是,她又在里面放了一两块腌好的肉,再加糯米压实,马上把竹叶包起来,其余两片像“兔耳朵”一样的叶角也往边上压。这样,一个立体的三角形粽子就基本成型了。这还没完,奶奶拿起事先准备好的棉线,用牙齿咬住一头,在粽子上绕了几圈,一个漂亮的肉粽子就做好了。奶奶继续做其他的事情,不一会儿就包了好多。

我很感兴趣,想试试,就照着奶奶的步骤做,奶奶不停地给我指点,终于,我包了一个。我看了看自己包的粽子形状,不怎么好看,不方不圆,还能看见糯米粒,没有奶奶包的好看。但我还是很开心!我赶紧让奶奶给我煮。半个小时后,热气腾腾的粽子出炉了!我抓起自己包的最“好看”的粽子,撕开竹叶,新粽子特有的香味飘了过来。我吹了口气,咬了一大口。一边吃着自己包的粽子,一边大声说:“天下最好吃的粽子!”说完,我大口大口地吃了起来。

作文9:包粽子

端午节是我国的传统节日,始于我国春秋时期,至今已有2000多年的历史。每年的五月初五,有吃粽子、赛龙舟的习俗,以纪念爱国诗人屈原。

明天就是端午节了,我和妈妈决定今天包粽子。妈妈先买了优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣和粽子叶。先把蚕豆、红豆、花生提前泡好,这样有利于煮饭和蒸饭。再把粽子叶泡在水里。妈妈说:泡好后叶子才新鲜。妈妈把叶子的两头剪掉,把坏的挑出来。然后,我就开始包粽子了。我拿两三片粽子叶凑成漏斗状,拿一颗花生堵住漏斗口,再把米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣塞进叶子里,再包好头部,防止米漏出来。最后,我用线把粽子紧紧地绑住;就这样,一个粽子就包好了。看到妈妈包得这么熟练,我心里很羡慕,就对她说:“妈妈,教我吧!”妈妈笑着点头。

我赶紧搬了张小凳子,坐在妈妈身边,跟着她学:我也用粽叶包成漏斗状,然后慌忙把米饭和其它东西放进去,当我用粽叶包好它们时,它们却从漏斗下面跳了出来。 “傻孩子,你没有用花生堵住口。”我仔细一看,哎呀,都是我粗心大意的错。我们重新开始吧。我拿起两片粽叶,包成漏斗状。先用花生堵住底口,再装上东西,最后放上一颗蜜枣。我开始用粽叶把它包得严严实实,再用绳子把粽子绑好。我满心欢喜,得意洋洋地给妈妈看,可它却“砰”的一声打开了,米饭散了一地;妈妈说:“你绑得太松了,一定要把绳子绑紧。”我又拿起两片粽叶,重新包了起来。 这次我认真掌握了包粽子的要点:围漏斗、堵漏、填馅、包紧、扎牢。一个完美的粽子就包好了。就这样,一、二、三……直到全部包好。

最后妈妈把粽子放进锅里煮了,几个小时后,香甜可口的粽子终于出锅了,我吃着自己亲手包的粽子,心里特别开心!

作文10:包粽子

农历五月初五是端午节,又称端午节、午日节、五月节、艾蒿节、端午节、重五节、午日节、夏节等。虽然名称不同,但各地过节习俗都是一样的。端午节是我国2000多年的老风俗。这天家家户户都挂钟馗像、挂艾叶菖蒲、赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、游泳避病、佩戴香囊、备祭祀品。

吃粽子:荆楚民间在五月五日这天,煮糯米或蒸粽子,抛江中祭祀屈原。为防止鱼儿啃食糯米,人们将糯米装在竹筒里抛下江中。后来,逐渐用粽叶包饭,代替竹筒。

端午节将至,我已经包好粽子并上网管理我的空间了。

选用叶龄适宜、宽4-5厘米、长30厘米以上的芦叶,放入锅中,水没过叶子,先用大火煮沸,再用小火煮45分钟左右,这样既能使芦叶软化,又能增加弹性,还能起到消毒杀菌的作用。煮得太早,叶子易碎,煮得太晚,又会浪费。出锅后,用冷水洗净,剪去叶柄备用。捆扎时最好用莎草(与芦叶一起煮)。现在多用尼龙线或蛇皮袋,把芦叶分成单股。

包时取3-4片苇叶,在大头处做成漏斗状,将大头尽量往前推,使之紧实,防止漏米。加米后(可根据个人口味加入红枣、腊肉、葡萄干等),用右手中指和无名指夹紧,用大拇指从后向前推紧,使之紧实平整。用左手大拇指和食指将漏斗口向内推,形成等边三角形,再用大拇指推紧的叶面盖住三角形,用左手大拇指和食指捏住漏斗口的聚集处,再将余下的叶尾沿角折起。然后用线扎紧,松紧要适中。太紧,包出来的粽子会硬,口感差,甚至会半生不熟;太松,则会软塌,甚至散开。最后将多余的叶尾剪掉。

接下来是煮粽子。水要没过所有的粽子。用大火把粽子煮沸,然后焖煮 45 分钟以上。将粽子留在锅里,让其自然冷却后再从锅中取出。美味的粽子就做好了。

有人可能会说:这是女人的事,你怎么能——?我只是喜欢用手而已,没别的办法。

当我快要结束这场文字游戏的时候,厨房里飘来一股淡淡的香味。这就是所谓的成就感。最后一句也算是抒情的。

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